Les ânesses

     La reproduction de l'élevage n'est pas intensive, chaque maman profite "d'un congé de maternité" pour élever son petit.

Elle ne sera remise à la saillie qu'à la fin de la lactation de l'ânon, pour éviter qu'elle soit en gestation et en lactation en même temps.

Un repos annuel leur est accordées suivant la production et pour une mise au repos total pendant environ 1 année, pour qu'elles puissent se reposés.